(recept
si oblíbilo 54 návštěvníků)
VĚNEČKY NAŠÍ MAMINKY
Potřebné ingredience
300ml vody a 11dkg 100%tuku - to se rozpustí na kamnech.Pak přidáme 20dkg hladké mouky a cca 2minuty promícháme,odstavíme a necháme vychladnout.Do vychládlého těsta postupně přidáváme 6vajec a mixérem mícháme.... krém: 1l mléka,3 vanilkové pudinky,3žloutky,15dkg pískového cukru,kostka másla
Postup přípravy
krém:
do kastrolu nasypeme 15dkg cukru písek,na to nalijeme 1lmléka a dáme vařitpozor nemíchat,jinak by se to připalovalo.Když vidím,že se mléko už vaří,tak přidáme rozmíchané 3pudinky vanilkové a 3žloutky v trošce mléka z toho 1l,který jsme si dali předem vařit.Uvaříme pudink...Uvařený pudink občas zamícháme,aby se netvořil škraloup.Dáme kostku másla,který mixérem šleháme a postupně přidáváme vychladlý pudink...
poleva:
20dkg moučkového cukru, 1 bílek, 1 lžíce horké vody a rumová tresť
do kastrolu nasypeme 15dkg cukru písek,na to nalijeme 1lmléka a dáme vařitpozor nemíchat,jinak by se to připalovalo.Když vidím,že se mléko už vaří,tak přidáme rozmíchané 3pudinky vanilkové a 3žloutky v trošce mléka z toho 1l,který jsme si dali předem vařit.Uvaříme pudink...Uvařený pudink občas zamícháme,aby se netvořil škraloup.Dáme kostku másla,který mixérem šleháme a postupně přidáváme vychladlý pudink...
poleva:
20dkg moučkového cukru, 1 bílek, 1 lžíce horké vody a rumová tresť
hotové odpalované těsto...dáme do pytlíku a na pečící papír děláme kolečka,pečeme cca 10-12minut.Pak je vyndáme a ještě horké rozkrojíme v půli
upečené a rozkrojené v půli
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
katyja
(upraveno)
1. 9. 2022, 20:58
Jde udělat na celý plech?
lakeee
(upraveno)
30. 5. 2012, 20:41
polevu umixovat ? nebo nejdriv vyslehat bilek ?
Lucinka&Adélka
(upraveno)
31. 5. 2012, 15:33
@lakeee
umixovat 
Ledura
(upraveno)
4. 3. 2012, 19:18
Lucinka&Adélka
(upraveno)
5. 3. 2012, 11:49
@Ledura
děkuji 
Stuchlikova18
(upraveno)
4. 2. 2012, 12:21
Dobrý den mám dotaz jak dlouho dopředu se smí dělat.Svatbu mám za týden tak se chci zeptat jestli je můžu upéct už dneska a naplnit ve středu. A nebo jestli je musím upéct až v tu středu.Díky za odpověd
Lucinka&Adélka
(upraveno)
4. 2. 2012, 12:55
@Stuchlikova18
Leni 
já bych řekla,že je můžete upéct tak dva dny dopředu a i hned naplnit.Druhý den jsou lepší-vláčnější 
Nemám vyzkoušeno je péct týden dopředu,takže raději tak dva dny před vaší svatbou 
já bych řekla,že je můžete upéct tak dva dny dopředu a i hned naplnit.Druhý den jsou lepší-vláčnější 
Nemám vyzkoušeno je péct týden dopředu,takže raději tak dva dny před vaší svatbou 
mirls
(upraveno)
28. 1. 2012, 20:23
Dness jsem je zkoušela..výborné, večer nezbyl ani jeden.
Lucinka&Adélka
(upraveno)
29. 1. 2012, 7:55
@mirls
andol
(upraveno)
28. 1. 2012, 20:20
Jééé vypadají báječně určitě zkusím jen jak velké kolečka děláte a děláte jen jedno nebo dvě na sebe 
Lucinka&Adélka
(upraveno)
29. 1. 2012, 7:55
@andol
Andreo kolečka děláme jedno a záleží na vás jak velké věnečky chcete mít my dělali asi v průměru 4cm a bohatě to stačí
kolečka děláme jedno a záleží na vás jak velké věnečky chcete mít my dělali asi v průměru 4cm a bohatě to stačí
inaina
(upraveno)
28. 1. 2012, 18:43
jéé hned bych si dala,takové dělala moje maminka 
Lucinka&Adélka
(upraveno)
28. 1. 2012, 19:02
@inaina
Aidina
(upraveno)
28. 1. 2012, 18:39
Mńam,věnečky a větrníky miluju. 
Lucinka&Adélka
(upraveno)
28. 1. 2012, 19:03
@Aidina
u nás jsou také na prvním místě
TanjaFo
(upraveno)
28. 1. 2012, 18:38
Jé, to vypadá úžasně, jak se dělá ta poleva
Lucinka&Adélka
(upraveno)
28. 1. 2012, 18:49
@TanjaFo
20dkg moučkového cukru, 1 bílek, 1 lžíce horké vody a rumová tresť - podle chuti a vše umixovat
TanjaFo
(upraveno)
28. 1. 2012, 18:56
@Lucinka&Adélka
Díky, jdu připsat k receptu. Jde tu trest nahradit přímo rumem?
Díky, jdu připsat k receptu. Jde tu trest nahradit přímo rumem?
Lucinka&Adélka
(upraveno)
28. 1. 2012, 19:02
@TanjaFo
určitě jde
vlasticka01
(upraveno)
28. 1. 2012, 18:25
PROSIM, JAKOU MATE NA HORE TU POLEVU
Lucinka&Adélka
(upraveno)
28. 1. 2012, 18:48
@vlasticka01
Vlasti poleva: 20dkg moučkového cukru, 1 bílek, 1 lžíce horké vody a rumová tresť - podle chuti a vše umixovat
marcelau
(upraveno)
28. 1. 2012, 16:09
radost pohledět
Lucinka&Adélka
(upraveno)
28. 1. 2012, 16:26
@marcelau
už se u nás 
jsou výborné
jsou výborné
